Травы по науке • Канал учебного центра «Обитель»

Нет сил, утро — хаос, ужин — опять доставка? • Часть II июльской распродажи Продолжаем раздачу решений проблем со скидкой до 45%. Июль перевалил за середину, и мы заметили закономерность: чем жарче на улице, тем меньше сил стоять у плиты и тем больше вопросов «почему я всё время без энергии». У нас есть решение. Но чтобы понять, нужно ли оно вам, проверьте: что из списка ниже — о вас? Ставьте мысленно галочки: ✓ к обеду внутренняя батарейка уже на 10%, и никто не может объяснить почему, ✓ зеркало и расчёска намекают, что с кожей и волосами что-то не то, ✓ завтрак — это кофе стоя, а к 11 утра рука сама тянется к печенькам, ✓ после обеда хочется не работать, а прилечь «минут на 40», ✓ вопрос «что приготовить?» бесит и решается доставкой, ✓ к вечеру сил хватает только на «поедим что найдём». Если отметили хотя бы один пункт — это письмо для вас. До 31 июля мы открыли распродажу трёх курсов, и каждый закрывает одну из проблем. Доступ сразу. Поддержка и обратная связь — во всех тарифах. ☕ Проблема: «Готовка съедает время, деньги и нервы» 🍋 «Готово!». Наш флагман: 6-недельный практикум по системе заготовок. Готовите в выходные — в будни собираете блюда за 10 – 15 минут, семья сыта, доставка забыта. Сокращает расходы на еду и продукты на 30% — 40%. То есть экономит от 6 000 ₽ до 35 000+ ₽ в месяц (на базе опросов выпускников). Так что окупается за один — два месяца. От 8 900 ₽ вместо 14 400 ₽, скидки до 45%. Есть рассрочка! 👉 Смотреть программу ☕ Проблема: «Утро — хаос, а после завтрака клонит в сон» 🍋«С бодрым утром». Сбалансированные завтраки за 15 минут: конструкторы сырников, вафель и омлетов + какие сочетания продуктов дают бодрость, а какие — сонливость. Без подсчёта КБЖУ и диет. От 4 900 ₽ вместо 6 100 ₽ 👉 Смотреть рецепты и программу ☕ Проблема: «Вечно нет сил, и непонятно почему» 🍋«Анализы и дефициты». Мастер-класс с доказательным врачом-эндокринологом Анной Левчиной: по каким признакам заподозрить 13 самых частых дефицитов и что делать при усталости, отёках, тяге к сладкому и выпадении волос. Доказательная медицина, без «сдай 50 анализов и пей 8 баночек». 5 400 ₽ вместо 7 800 ₽ (с обратной связью — 5 900 ₽ вместо 8 500 ₽) 👉 Присоединиться. Все скидки действуют до 23:59 31 июля. Потом цены вернутся на место. Не знаете, что выбрать? Напишите нам вот сюда :) Продавать и навязывать не будем, просто поможем сориентироваться. Обняли-приподняли, Ждём на вкусном. Ваша команда «Обители»

5 ошибок, из-за которых мята дохнет на подоконнике. Как любит писать ИИ: «дело не в вас». Есть с ней пара нюансов, сейчас разберём. С мяты домашнюю дачу на подоконнике начать проще всего. Идём в супермаркет, берём тамошнюю мяту в лоточке, ставим в стакан с водой, как пустит корни — в горшок её. Казалось бы, что сложного. Но на практике она то вытягивается, то рыжеет, то просто дохнет без предупреждения. 🌱Ошибка №1. Катастрофический световой голод Мята — растение длинного светового дня. Ей нужно 12–14 часов яркого солнца. Прям яркого. На подоконнике дома без досветки она будет вытягиваться и хиреть, стебли станут тонкими, а листья мелкими. При дефиците фотонов скорость фотосинтеза падает ниже точки компенсации. Растение тратит на дыхание больше энергии, чем производит, и буквально истощает само себя. → Что делать: возьмите на любом маркетплейсе обычную фитолампу полного спектра (не надо фиолетовую, Христом богом прошу) на обычном Е27 цоколе, воткните в обычную настольную лампу и светите на мяту на расстоянии 15 — 20 см. Вариант для упорных, вроде нас: на кухне на дно подвесных шкафчиков привинтите линейные фитолампы, под них поставьте свою мяту и радуйтесь. 🌱→ Кстати, если хотите + разобраться раз и навсегда, что можно вырастить конкретно на вашем подоконнике, + потом под него быстро подобрать свет, грунт, растения и всё высадить — скоро откроем регистрацию на практикум «Дача на подоконнике». Там расскажем и сразу в практику переведем выращивание чего угодно, включая землянику. Но в квартире. Если вам интересно, оставьте контакты в списке предзаписи. Это вас ни к чему не обязывает. И платить не надо. Просто первыми получите приглашение + самую низкую стоимость. 👉 Предзапись 🌱Ошибка №2. Слишком глубокий и узкий горшок Корин мяты расползаются горизонтально в стороны в верхнем слое почвы. В глубоком узком горшке корням и просто деться некуда. → Что делать: сажайте в широкие, неглубокие контейнеры (балконные ящики). 🌱Ошибка №3. «Синдром пустой лейки» (Пересушивание) В отличие от розмарина, мята — гидрофил. Она не умеет копить воду в листьях. Плюс у неё всасывающие волоски корней очень тонкие. Один раз земляной ком пересох — всё, до свидания. Даже если после этого обильно мяту полить, поврежденные корни не смогут впитать воду. → Что делать: поливайте почаще, когда начнёт просыхать верхний слой почвы (помним, у нас там её корни тусуются). 🌱Ошибка №4. Зимнее «жарево» от батарей и сухой воздух Мята любит прохладу и влажный воздух речных долин (где она растет в природе). Горячий сухой воздух от радиаторов (влажность <20%) иссушает листья. Клетки теряют тургор, края листьев чернеют. Плюс приползает паутинный клещ. Он у нас главный фанат сухого воздуха. → Что делать: в комнату с мятой поставьте увлажнитель. Так-то людям сухость тоже не очень полезна. Так что заботьтесь и о себе тоже. 🌱Ошибка №5. Попытка вырастить мяту из супермаркета в горшочке Редко, но бывает, что в супермаркет привозят мяту в горшочке. Спойлер: после пересадки с высокой долей вероятности — сдохнет. Чаще всего такие выращивают на гидропонике. Корни там недоразвиты, а листовая масса простимулирована. → Что делать: обрезать, поставить в воду под фитолампу, дать пустить новые корни, затем уже с новой корневой системой посадить в грунт. Или, что лучше. взять саженец в садовом центре. Ну либо дикую / соседскую мяту черенковать под шумок. Она намного выносливее. Вот такие дела. Обняли-приподняли, Ваша команда Обители

1 реальная заготовка на неделю, которая даёт энергию и бодрость. И бережёт время. И требует всего минут 5 — 10. Вдогонку к вот этому посту о том, что есть в первый приём пищи, чтобы избежать сонливости У меня дома весьма активный молодой человек возрастом 1 год и 5 месяцев, а ещё работа, два кота и большая семья. Так что иногда (вернее, почти никогда) у меня НЕТ времени готовить завтраки чинно-мирно. На этот случай в морозилке в вакууме у меня лежит набор заготовок. Не портится, при правильной разморозке — свежее-нежное-вкусное. В виду наличия дома молодого человека 1 год и 5 месяцев, самый ходовой рецепт нынче — нежнейшая, воздушная запеканка из творога с ягодами на цельнозерновой муке. Возни на 5 минут. Едят даже привереды семьи. Ингредиенты • 500 г творога, я беру во Вкусвилле пластовой 9% • 3 куриных яйца С0, • 120 г цельнозерновой муки ИЛИ обычная мука 100 г + 2 ст.л. псиллиума для клетчатки, • щепотка соли, • 1 ч.л. ванилина или ванильной пасты, • 250 г замороженных ягод или сухофруктов Приготовление • Духовку нагреть до 180 С • В миску сложить творог, яйца, муку (муку + псиллиум), ванилин, соль • Пробить блендером до однородности • Вылить в форму для запекания (любую) • Высыпать сверху ягоды • В духовку минут на 30 • Достать, дать остыть • Нарезать на порции • Убрать на подносе / разделочной доске под пищевой пленкой в морозильник • Как вспомним — достать, переложить порциями в вакуумный пакет и запечатать вакууматором Готово, вы великолепны. В идеале, вечером замороженную запеканку переложить в холодильник, а утром достать и разогреть в духовке или микроволновке. Украсить можно по сезону: нектаринами, грушами, яблоками, ягодами, семечками, запить кофе. И тыгыдыкать по своим делам. Хранится в морозилке до 3 месяцев. Если творог попался хороший, едят даже дети-привереды. Вот такие дела. Обняла-приподняла, Яна :)