Здоровье PRO | Медицина, ЗОЖ

☕️ Безопасная доза кофе — до пяти чашек в день, заявили врачи. Такая норма подходит большинству взрослых. По данным Американской кардиологической ассоциации, ориентиром считается примерно до 400 мг кофеина в сутки — при условии, что у человека нет сердечно-сосудистых заболеваний и индивидуальных противопоказаний. При этом лучше выбирать кофе без большого количества сахара, сиропов и жирных добавок. В умеренных количествах напиток может даже быть связан с некоторыми преимуществами для здоровья. #здоровье #кофе #кофеин ❤️ Здоровье PRO в макс! - https://vk.cc/cZDYEK 💎 Здоровье PRO в телеграм! - https://vk.cc/cZDYHc

Питьё за едой может заставлять съедать больше — учёные Корнеллского университета обнаружили, что каждые дополнительные 100 граммов выпитой воды заставляют съедать на 39 граммов еды больше обычного — это около 49 калорий. Дело в том, что жидкость облегчает пережёвывание, уменьшает сухость во рту и дольше сохраняет привлекательность блюда. При этом слегка острая еда, наоборот, помогла участникам жевать дольше: с более жгучей сальсой они ели примерно на 30% медленнее и съедали на 28% меньше закуски. Так что если хотите лучше контролировать аппетит, есть смысл попробовать пить воду до еды, а не вовремя приёма пищи. #здоровоепитание #зож #пп #вода ❤️ Здоровье PRO в макс! - https://vk.cc/cZDYEK 💎 Здоровье PRO в телеграм! - https://vk.cc/cZDYHc

🍽 Доступные продукты с высокой пищевой ценностью: фасоль Фасоль: один из самых недооценённых продуктов для здорового долголетия. Когда речь заходит о продуктах с высокой пищевой ценностью, многие вспоминают дорогие суперфуды. Однако, одним из наиболее ценных и доступных продуктов остаются обычные бобовые, в частности фасоль. ✅ Фасоль одновременно является источником: растительного белка, пищевых волокон, фолатов, магния, калия, железа, резистентного крахмала. Именно благодаря такому сочетанию фасоль регулярно входит в рационы, которые ассоциируются со здоровым долголетием. 🧠 Интересный факт: При изучении так называемых "голубых зон" - регионов, где, по данным ряда исследований, отмечалась высокая доля долгожителей (хотя сама концепция «голубых зон» продолжает обсуждаться в научном сообществе), исследователи обнаружили, что бобовые являются одним из наиболее часто употребляемых продуктов в рационе местных жителей. Чем полезна фасоль? Пищевые волокна и резистентный крахмал, содержащиеся в фасоли, служат источником питания для кишечной микробиоты. Кроме того, сочетание белка и клетчатки способствует более длительному чувству насыщения и помогает поддерживать стабильный уровень энергии. Многие люди избегают бобовых из-за возможного дискомфорта и вздутия живота. Однако, выраженность этих симптомов часто можно уменьшить. Для этого рекомендуется: ✅ замачивать фасоль на 8-12 часов перед приготовлением; ✅ сливать воду после замачивания; ✅ начинать с небольших порций; ✅ постепенно увеличивать количество бобовых в рационе; ✅ использовать хорошо проваренные или консервированные бобовые без избытка соли. 🍲 Простой рецепт: Попробуйте приготовить теплое овощное рагу с фасолью: 🫘 предварительно замоченная и отваренная фасоль; 🥬 стебли сельдерея; 🍅 натуральная томатная паста или протёртые томаты; 🫒 небольшое количество оливкового масла; 🌿 чеснок, паприка, чёрный перец и любимые травы. Обжарьте сельдерей, добавьте фасоль и томаты, потушите 10–15 минут и добавьте специи по вкусу. ❗️ Интересно, что кишечная микробиота способна адаптироваться к увеличению количества клетчатки. Поэтому у многих людей регулярное употребление бобовых со временем сопровождается уменьшением дискомфорта. #здоровоепитание #зож #пп #фасоль #суперфуд ❤️ Здоровье PRO в макс! - https://vk.cc/cZDYEK 💎 Здоровье PRO в телеграм! - https://vk.cc/cZDYHc

Чем сильнее ягоды окрашивают руки и одежду, тем больше в них может быть антоцианов — веществ, замедляющих старение. Антоцианы — это растительные пигменты из группы флавоноидов, которые выполняют роль антиоксидантов. Именно из-за них черника, смородина и ежевика оставляют пятна на руках и одежде. После употребления антоцианов в организме образуются метаболиты, которые помогают снижать воспаление, поддерживать здоровье сосудов и защищать клетки от окислительного стресса. Больше всего антоцианов содержится в тёмных сезонных ягодах: • чернике; • чёрной смородине, богатой витамином C; • ежевике, которая также содержит эллаготанины; • жимолости; • черноплодной рябине — одном из рекордсменов по содержанию антоцианов. Но есть важный нюанс: антоцианы не накапливаются в организме, поэтому наесться ими впрок не получится. Для заметного эффекта ягоды стоит включать в рацион регулярно. При заморозке большая часть антоцианов сохраняется. Поэтому сезонные ягоды можно заморозить и есть круглый год. #здоровоепитание #зож #лето #антоцианы ❤️ Здоровье PRO в макс! - https://vk.cc/cZDYEK 💎 Здоровье PRO в телеграм! - https://vk.cc/cZDYHc